Jah Linn,
рецепт в студию )

всё элементарно)
варим маленькими кусочками картошку и грибы. до готовности не доводя, слегка обжариваем и то и другое, посыпав базиликом и майораном. затем добавляем в картофельно-грибной отвар (его не выливать!) кусок масла и пару ложек сметаны, варим во всём этом уже обжаренные грибы и картошку, пока не почувствуем, что картошка уже готова. тогда добавляем немного плавленого сыра и немного тёртого, ждём, пока растворится, заливаем молоком или сливками (в любом объёме практически), доводим до кипения, сбиваем блендером, подаём с гренками) цвет - как у ресторанного, вкус - лучше)

Jah Linn,
ух ты )
а гриб какие? шампиньоны или какие-нибудь белые?

с белыми рецепт, я думаю, можно модифицировать) обычные шампиньоны)

Jah Linn,
уже хорошо )

отчитаешься по итогам?)

Jah Linn,
само собой )

буду ждать)

вариант с рисом!
в моём случае грибы поварились со специями 20 минут, потом туда же бухнулся уже готовый рис и сметана, через несколько минут были добавлены сыры (тёртый и плавленый), а как растопились - молоко, и до кипения, да)
и блендером его)
с гренками - офигительно